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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 6 ans et Jules 2 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Panier QuiToque

Bonjour,

nous avons testé les paniers de notre partenaire Quitoque.

Nous vous en parlons sous les photos ...

Panier QuiToque

Ce sont des paniers à la semaine.

Des recettes variées et équilibrées imaginées par leur chef Céline et son équipe.

Des menus de saison faciles et rapides à préparer en 30mn environ

Panier QuiToque

Ils livrent gratuitement partout en France (hors Corse et DOM TOM)

Panier QuiToque

Les produits sont de saison et privilégient des produits français (80%) et issus de l'agriculture biologique.

Quand vous passez votre commande, ils commandent les produits de votre panier, le lundi soir à minuit de la semaine qui précède votre livraison

Panier QuiToque

Les colis sont livrés par camion réfrigéré.

Les livraisons se font entre le lundi et le samedi (pour nous, c'est le samedi).

Les emballages sont recyclables.

Les livreurs s'occupent de récupérer directement chez vous (seulement en Ile de France pour le moment), vos emballages de la livraison précédente pour les trier afin de les réutiliser si cela est possible, ou s'occupent de leur recyclage

Panier QuiToque

Vous avez le choix entre 3 paniers : le panier classique qui contient 4 recettes pour 2 ou 4 personnes (déplacer le curseur en fonction du nombre de personnes) ...

Panier QuiToque

Le panier végétarien : 4 repas pour 2 ou 4 personnes (le prix indiqué est pour 2 personnes) ...

Panier QuiToque

Et le panier famille : 5 repas pour 5 personnes.

Chaque panier contient un livre de recettes des plats que vous allez réaliser.

Si vous faites des allergies ou autres, contactez les, afin qu'ils vous changent les ingrédients.

Pour + d'informations, voici le lien de leur site https://www.quitoque.fr/

Nous avons prit le panier classique (4 repas pour 4 personnes).

Nous avons testé leurs recettes ...

Panier QuiToque

Pour commencer, nous avons essayé Les spaghettis au boeuf et aux légumes.

Dans le livre de recettes, il y a les ingrédients du panier qu'il nous faut, les ustensiles, le temps pour préparer le repas, la recette et des astuces

Panier QuiToque

Une fois tous les ingrédients regroupés (nous n'avons pas utilisé les poivrons car nous n'aimons pas) ...

Panier QuiToque

J'ai épluché les carottes, l'oignon et l'ail et les ai coupé en morceaux ...

Panier QuiToque

Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, j'ai fait cuire l'oignon, les carottes et la viande hachée ...

Panier QuiToque

Ajouter les tomates concassées ...

Panier QuiToque

Faire cuire les pâtes ...

Panier QuiToque

Servir dans des assiettes avec du persil, le repas est prêt !

Bon, par contre, j'ai mît + de temps que c'était prévu, 40mn au lieu de 30, car je n'ai pas la technique pour couper les ingrédients rapidement comme à la télé lol.

Sinon c'était très bon, les loulous se sont régalés.

Premier bon point

Panier QuiToque

En + il en reste même pour la gamelle du papa des loulous demain :)

Panier QuiToque

Nous avons continué avec l'Iirish fish pie.

Nous avons suivit la recette fournit ...

 

Panier QuiToque

Les ingrédients qui font partie du panier ...

Panier QuiToque

Dans la recette, nous avons besoin d'1kg200 de pommes de terre, il y en avait 200g de +

Panier QuiToque

Je les ai épluché, lavé et coupé en morceaux ...

Panier QuiToque

Les mettre dans de l'eau bouillante salée ...

Panier QuiToque

Eplucher er couper l'ail ...

Panier QuiToque

Emietter les filets de truite et en enlever les arètes éventuelles ...

Panier QuiToque

Dans une casserole, mettre la crème liquide et l'ail, faire cuire 5mn à feu doux ...

Panier QuiToque

Hors du feu, ajouter de la ciboulette, du zeste et un filet de citron

Panier QuiToque

Egoutter les patates et les réduire en purée à l'aide d'un presse purée ou une fourchette ...

Panier QuiToque

Saler ...

Panier QuiToque

Poivrer ...

Panier QuiToque

Verser le mélange truite/crème liquide/ail/ciboulette/citron dans un plat ...

Panier QuiToque

Etaler ...

Panier QuiToque

Verser la purée sur le dessus ...

Panier QuiToque

L'étaler également ...

Panier QuiToque

Mettre au four 5-10mn à 240 degrés ...

Panier QuiToque

Rincer la mâche, l'égoutter ...

Panier QuiToque

Et servir.

Première fois que nous gouttions la truite, j'étais sceptique, et étonnée de découvrir que ça ressemble beaucoup à la morue.

Les loulous ont finit leur assiette !

La préparation nous a prit 45mn au lieu de 30 qui était indiqué mais quand même rapide.

Un second bon point, nous avons goûté une nouvelle saveur :)

Panier QuiToque

Pour les Escalopes de dinde à la crème de persil et courgettes sautées ...

Panier QuiToque

Les ingrédients du panier que nous avons utilisé ...

Panier QuiToque

Les escalopes sont généreuses

Panier QuiToque

Après avoir lavé les courgettes, j'ai enlevé les extrémités et j'ai coupé des tranches d'1cm environ.

J'ai épluché et coupé en morceaux, l'échalote ...

Panier QuiToque

Dans une sauteuse, avec un filet d'huile, j'ai fait revenir les courgettes et l'échalote.

Saler en fin de cuisson ...

Panier QuiToque

J'ai rincé, ciselé le persil ...

Panier QuiToque

Je l'ai placé dans une casserole avec la crème liquide.

Attendre qu'elle s'épaississe un peu ...

Panier QuiToque

La mixer ...

Panier QuiToque

La saler ...

Panier QuiToque

Et la poivrer

Panier QuiToque

Faire de même sur les escalopes et les faire revenir 3mn de chaque côté dans une poêle avec un filet d'huile

Panier QuiToque

Dresser le plat et verser la sauce ...

Panier QuiToque

J'avais peur que les loulous n'aiment pas les courgettes autrement qu'en soupe, mais avec la sauce délicieuse, c'est passé.

La viande est très bonne.

La préparation du repas a duré 30mn comme le temps indiqué.

Il reste de la viande car les loulous ne mangent qu'une moitié d'escalope et un peu de courgettes pour le lendemain.

Pour le moment, le panier n'a que des bons points :)

Panier QuiToque

Et pour finir, Riz crémeux au gorgonzola, oignon confit et poires rôties ...

Panier QuiToque

Les ingrédients fournit

Panier QuiToque

Placer le riz dans une casserole, mettre un grand volume d'eau, porter à ébullition et cuire pendant 15mn ...

Panier QuiToque

Après avoir épluché les poires (vous pouvez les laisser avec la peau), je les ai coupé en tranches et Lucas les a placé dans un plat pour les cuire au four 10mn à 240 degrés

Panier QuiToque

J'ai épluché l'oignon et coupé en morceaux ...

Panier QuiToque

Dans une sauteuse avec un filet d'huile, je les ai fait caraméliser avec du sucre

Panier QuiToque

:)

Panier QuiToque

Une fois le riz cuit, le faire gonfler 5mn hors du feu ...

Panier QuiToque

L'égoutter, le remettre dans la casserole, placer le gorgonzola pour le faire fondre

Panier QuiToque

Assaisonner selon votre convenance

Panier QuiToque

Et servir.

Lucas a apprécié mais sans les oignons caramélisés.

Il a adoré les poires chaudes et n'a pas sentit le fromage dans le riz.

Jules en a mangé et vu son silence et son assiette vide, j'en conclue que c'est bon lol

Panier QuiToque

Moi, j'avais peur car je n'aime pas du tout, mais alors, pas du tout, le roquefort et on m'a dit que le gorgonzola s'en approchait ... il ne se sent pas du tout une fois chauffé.

Je suis aussi compliqué car je n'aime pas le mélange sucré salé mais pour le coup, j'ai adoré, les saveurs se mélangeaient bien.

Un autre bon point pour le panier.

Un sans fautes durant ces 4 repas.

Nous avons découvert de nouveaux goûts et je suis encore + contente que les loulous aient apprécié les menus.

Voilà :)))

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