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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 6 ans et Jules 2 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Parmentier d'Halloween

Coucou,

nous avons fait un Parmentier d'Halloween.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur https://leclandestroistoques.wordpress.com/2015/10/12/parmentier-dhalloween/

Parmentier d'Halloween
Parmentier d'Halloween

Prendre 800g de potiron, 800g de pommes de terre, 400g de viande hachée, 10g de concentré de tomates, 50g de beurre+10g pour le plat, 5cl d'huile (nous n'en avons mît que 4cl) et 60g de gruyère râpé

Parmentier d'Halloween

Préchauffer le four à 200 degrés.

Eplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre et le potiron

Parmentier d'Halloween

Mettre dans un faitout, recouvrir d'eau et du gros sel.

Faire chauffer 30mn

Parmentier d'Halloween

Décongeler la viande hachée ...

Parmentier d'Halloween

Egoutter les pommes de terre et le potiron et les écraser à la fourchette ou à l'aide d'un presse purée ...

Parmentier d'Halloween

Ajouter le beurre ...

Parmentier d'Halloween

Saler (nous avons mît 3 pincées) et réserver

Parmentier d'Halloween

Dans une poêle, mettre l'huile, la viande hachée et le concentré de tomates ...

Parmentier d'Halloween

Ajouter 1cl d'eau pour avoir une farce moelleuse

Parmentier d'Halloween

Dans un plat beurré, verser un fond de purée ...

Parmentier d'Halloween

L'étaler ...

Parmentier d'Halloween

Ajouter toute la viande hachée ...

Parmentier d'Halloween

L'étaler ...

Parmentier d'Halloween

Et finir par la purée ...

Parmentier d'Halloween

En l'étalant bien sur l'ensemble

Parmentier d'Halloween

Comme ceci

Parmentier d'Halloween

Saupoudrer de gruyère râpé ...

Parmentier d'Halloween

Faire chauffer 15-20mn à 200 degrés et 5mn sous le grill

Parmentier d'Halloween

C'est très très bon, on sent bien le goût du potiron et les loulous ont adoré.

Voilà :)))

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