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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 6 ans et Jules 2 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Panna Cotta

Coucou,

nous avons fait des Panna Cotta.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur http://www.cuisineaz.com/recettes/panna-cotta-18337.aspx

Panna Cotta
Panna Cotta

Il vous faut 75g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de confiture de fraises, 50cl de crème fluide entière, 1 gousse de vanille et 3 feuilles de gélatine

Panna Cotta

Dans un récipient assez large, faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau tiède ...

Panna Cotta

En appuyant bien pour qu'elles soient recouvertes d'eau et réserver

Panna Cotta

Pendant ce temps, dans une casserole, verser la crème fluide ...

Panna Cotta

Le sucre ...

Panna Cotta

Fendre la gousse de vanille en 2, gratter les grains et ajouter le tout dans la casserole ...

Panna Cotta

Faire bouillir sur feu doux

Panna Cotta

Filtrer la préparation ...

Panna Cotta

Ajouter les feuilles de gélatine essorées, remuer ...

Panna Cotta

Verser la moitié de la préparation dans les verres penchés ...

Panna Cotta

Les placer sur un socle d'oeuf pour qu'ils restent sur le côté et mettre au congélateur pendant 20-25 minutes

Panna Cotta

Replacer le reste de la préparation dans la casserole, ajouter la confiture de fraises ...

Panna Cotta

Laisser chauffer à feu très doux pendant 10mn

Panna Cotta

Sortir les verres du congélateur (la préparation doit rester en place)

Panna Cotta

Remplir de la préparation à la confiture de fraises

Panna Cotta

Et placer au réfrigérateur pendant 4h

Panna Cotta

Lucas et Jules à la première bouchée : "Mmmmmmmmm" et "Ouahhhhhhh".

Elles sont super trop bonnes !!!!

Je vous conseille ++++++++ de faire cette recette, vous m'en direz des nouvelles.

Voilà :))))

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Vannina 18/08/2017 17:49

Merci pour ta super recette il faut que je la test je vais m'acheter un agenda a force pour me noter tes recettes pour chaque jour

L'aventure créative avec mes loulous 18/08/2017 21:06

Avec plaisir