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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 6 ans et Jules 2 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Conchiglionis à la bolognaise

Bonjour,

nous avons fait des Conchiglionis à la bolognaise.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur https://www.facebook.com/laventurecreativeavecmesloulous/videos/812364342235909/

Conchiglionis à la bolognaise
Conchiglionis à la bolognaise

Il vous faut une quarantaine de conchiglionis, 500g de boeuf haché, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 petites boîtes de tomates concassées, 1 tablette de bouillon de boeuf et 150g de fromage râpé

Conchiglionis à la bolognaise

Préchauffer le four à 200 degrés.

Eplucher et hacher les oignons et les gousses d'ail ...

Conchiglionis à la bolognaise

Les faire revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 5mn ...

Conchiglionis à la bolognaise

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 8mn ...

Conchiglionis à la bolognaise

Ajouter la viande hachée sur les oignons et les gousses d'ail et laisser cuire quelques minutes

Conchiglionis à la bolognaise

Diluer le bouillon de boeuf dans de l'eau bouillante (nous l'avons fait chauffer 1mn30 au micro ondes avant de glisser la tablette)

Conchiglionis à la bolognaise

Ajouter une boîte de tomates concassées, saler, poivrer et laisser mijoter 20mn sur feu doux (au besoin, rajouter un peu d'eau)

Conchiglionis à la bolognaise

Egoutter les pâtes et les passer aussitôt sous l'eau froide pour stopper la cuisson

Conchiglionis à la bolognaise

Dans un grand plat, verser la deuxième boîte de tomates concassées ...

Conchiglionis à la bolognaise

L'étaler ...

Conchiglionis à la bolognaise

Garnir les conchiglionis de farce ...

Conchiglionis à la bolognaise

Et les placer dans le plat

Conchiglionis à la bolognaise

Verser le bouillon sur l'ensemble ...

Conchiglionis à la bolognaise

Ajouter le gruyère râpé ...

Conchiglionis à la bolognaise

Faire gratiner 25-30mn à 200 degrés

Conchiglionis à la bolognaise

C'est un délice !!!

Voilà :))))

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