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L'aventure créative avec mes loulous

L'aventure créative avec mes loulous

Je suis maman de deux adorables enfants Lucas 6 ans et Jules 2 ans, nous adorons faire des activités manuelles, des expériences et de la cuisine que nous vous partageons avec grand plaisir ;)

Tarte à la rhubarbe

Coucou,

nous avons fait une tarte à la rhubarbe pour faire plaisir au papa des loulous qui en raffole.

C'était une découverte pour nous 3, qui n'en avions jamais mangé.

Sous chaque photo, nous vous expliquons la recette.

Idée trouvée sur http://lesmandisesdeceline.unblog.fr/2015/05/06/tarte-a-la-rhubarbe/

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Il vous faut une pâte sablée ou brisée, du sucre en poudre, de la poudre d'amande (facultatif), 20cl de crème liquide, 2 œufs et 5-6 branches de rhubarbe.

Tarte à la rhubarbe

Eplucher et couper en rondelles les branches de rhubarbe.

Les placer dans un saladier ...

Tarte à la rhubarbe

Verser 3-4 cuillères à soupe de sucre en poudre ...

Tarte à la rhubarbe

Mélanger et mettre au réfrigérateur quelques heures, nous vous conseillons toute une nuit.

La rhubarbe va rendre de l'eau.

Tarte à la rhubarbe

Le lendemain, étaler la pâte sablée ou brisée ...

Tarte à la rhubarbe

La placer dans un plat à tarte et faire des trous à l'aide d'une fourchette ...

Tarte à la rhubarbe

Egoutter la rhubarbe ...

Tarte à la rhubarbe

Mettre de la poudre d'amande sur le fond pour continuer d'éponger l'eau qu'il reste de la rhubarbe ...

Tarte à la rhubarbe

Vous pouvez aussi ne pas en mettre.

Tarte à la rhubarbe

Disposer la rhubarbe ...

Tarte à la rhubarbe

Dans le saladier, casser les œufs ...

Tarte à la rhubarbe

Mélanger ...

Tarte à la rhubarbe

Ajouter la crème ...

Tarte à la rhubarbe

Mélanger ...

Tarte à la rhubarbe

Et 3-4 cuillères à soupe de sucre en poudre ...

Tarte à la rhubarbe

Mélanger ...

Tarte à la rhubarbe

Verser la préparation dans le plat et faire cuire dans un four préchauffé, à 200 degrés pendant 35mn environ.

Tarte à la rhubarbe

Vous pouvez la préparer à l'avance et la réchauffer au four quelques minutes.

Tarte à la rhubarbe

Jules et moi avons adoré, Lucas trouve que ça manque de sucre.

Voilà :)))))

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